穿衣花生

穿衣花生是一種美食，其製作方法主要包括以下幾個步驟：

將花生米洗淨並控乾水分。

在控乾水的花生米中打入雞蛋，打散攪拌均勻，然後裹上澱粉（如玉米澱粉或紅薯粉），確保每一粒花生都均勻裹粉，且不互相粘連。

鍋中倒入油，加熱至五成熱，然後倒入裹好的花生米，用中小火炸至金黃酥脆，注意控制火候，避免炸過頭。

炸好後，撈出花生米，控油。

鍋中倒水加糖熬製至起泡粘稠，然後將炸好的花生米倒入糖漿中，攪拌均勻。

這樣製作的穿衣花生味道香脆，可以作為小吃或零食享用。