立酒瓶技巧包括多種動作和操作，主要分為以下幾類：
翻瓶。這是花式調酒的基礎動作，需要左右手都能熟練掌握。
手心旋轉酒瓶。包括橫向和縱向旋轉，鍛鍊用手腕控製酒瓶的力度。
拋擲酒瓶倒酒。例如拋擲酒瓶一周半倒酒。
卡酒、回瓶。這是花式調酒中最常用的倒酒技巧。
直立起瓶。用手背立起酒瓶。
拖瓶。手背拖瓶，鍛鍊酒瓶立於手背上時的平衡技巧。
翻轉和倒手。例如正面兩周翻起瓶和正面兩周倒手。
搶抓瓶和翻轉。包括背後直立起瓶和背後翻轉酒瓶兩周起瓶。
銜接動作。如繞腰部拋擲酒瓶和頭後方接瓶。
此外，還有一些特殊的技巧，如滾瓶等。在進行這些操作時，需要注意安全，尤其是手部和腕部的保護，避免受傷。