算牌是一種技巧，廣泛套用於撲克牌和痲將等遊戲中，算牌的本質是通過觀察和分析遊戲中其他玩家的行為，來推測他們手中的牌。
在撲克牌遊戲中，算牌可能涉及到記住並分析其他玩家打牌的順序和頻率，以此來推測他們手中的牌。例如，如果一個玩家在早期遊戲中頻繁地打出某種牌，這可能意味著他們手中缺少這種牌，或者他們正在嘗試通過打掉這種牌來影響遊戲的進程。
在痲將中，算牌則涉及到觀察並記憶其他玩家打出的牌，以及注意牌桌上的牌局變化，以此來推測其他玩家手中的牌型和可能的策略。例如，如果某個玩家先打出了9條，這可能意味著他們手中有7條和8條的可能性較小。
算牌需要大量的實踐和對遊戲規則的深入理解，而且不同的遊戲和不同的玩家可能需要不同的算牌技巧。重要的是，算牌應該符合遊戲規則並且不違反道德準則。