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米布丁的做法

米布丁是一種美味且簡單的甜品,主要由米飯和牛奶製成,以下是米布丁的一種常見做法:

準備米飯和牛奶。比例大約為1小碗米飯和500毫升牛奶,可以根據個人口味加入適量的白砂糖。

將米飯和牛奶放入鍋中,開小火煮,邊煮邊攪拌,以免糊底,大約煮10到15分鐘,直到變成濃稠的牛奶粥。

將煮好的米布丁倒入料理機或果汁機中,攪拌均勻至細膩。

把混合好的米布丁倒入容器中,放涼後蓋上保鮮膜,放入冰櫃冷藏至少兩小時。

冷藏定型後,可以添加一些水果丁或其他喜歡的裝飾物作為點綴。

這樣,一份美味的米布丁就製作完成了。其具有濃濃的奶香和米香味,口感細膩,是一種介於米糊和布丁之間的甜品。不同的製作方法會產生不同的口感和外觀,可以根據個人喜好進行調整。