米痲薯是什麼

米痲薯是一種結合了血糯米和痲薯兩種食材的食品。痲薯，也稱為痲糍，是一種具有彈性和粘性的糍粑，主要由糯米粉或其他澱粉類製成，是近年來在台灣流行起來的小吃。血糯米則是一種特殊的糯米，以其獨特的顏色和口感而聞名。豆乳米痲薯則是將大豆、糯米、小麥粉等作為主要原料製成的食品，不僅口感香甜，而且營養豐富，含有大量蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，適合為人體補充營養。