為了正確保存米粉，可以採取以下幾種方法：
存放位置。應將米粉放在乾燥、通風、避光的地方，遠離潮濕和高溫，以避免米粉受潮或變質。
避免污染。將米粉存放在清潔、衛生的容器中，使用乾淨的勺子或筷子取用，防止直接手觸，從而避免帶入細菌或雜質。
密封保存。為保持米粉的新鮮度和口感，最好將其存放在密封的容器中，例如米粉袋或密封盒，確保容器密封良好，避免空氣進入。
避免放入冰櫃。開封後的米粉不宜存放在冰櫃中，因為冰櫃內外的溫差和濕度差別容易導致米粉潮解、結塊和變質。
注意保質期。開封後的米粉應在規定的保質期內使用完，通常是一個月內，之後應丟棄不用。
以上是保存米粉的一些基本原則，遵循這些建議可以確保米粉的品質和安全性。