米酒醪糟是一種美味且常見的傳統食品，可以通過多種方式食用。以下是一些常見的米酒醪糟吃法：
直接食用。開瓶後用勺子直接食用，可以體驗到糯米的醇香。
製作冷飲或熱飲。將米酒醪糟稀釋後，加入珍珠丸子、桂花等配料，夏天放入冰櫃製作冷飲，清爽解暑；冬天煮沸後作為熱飲，暖身。
製作醪糟蛋花湯。將稀釋後的醪糟加入雞蛋中，攪拌均勻後烹飪，適合製作冷飲或熱飲。
製作醪糟湯圓。先煮一鍋水，加入湯圓或糯米丸子，待丸子熟後再加入醪糟，製作成甜品。
製作調味料。在烹飪時加入米酒醪糟，如火鍋底料或炒菜時去腥味。
其他創意食譜。如醪糟面、醪糟糕、糟香帶魚、枸杞紅棗酒釀蛋、酒釀圓子、酒釀蛋花等。
這些吃法展示了米酒醪糟的多樣性和其在不同文化中的廣泛套用。