粉疙瘩的製作方法有多種，以下是幾種常見的製作方法：
紅薯粉疙瘩。將紅薯粉、青紅辣椒、蔥、姜、蒜和鹽、十三香粉混合，加入水攪拌至紅薯粉顆粒完全溶解。在鍋中加油熱後，倒入攪拌好的紅薯粉液，翻炒至定型成塊狀。加入蔥、姜、蒜、青紅辣椒塊翻炒均勻，最後加入蠔油和生抽繼續翻炒。將炒好的粉疙瘩壓成小塊狀，撒上少許芝麻即可。
土豆粉疙瘩。將土豆粉、白礬和開水混合，攪拌至形成麪糰。將麪糰擀開，摺疊成長條狀後切成小三角形狀的疙瘩。將切好的疙瘩煮熟後，可以搭配不同的食材和調味料進行炒制或蒸制。
麪粉疙瘩。將麪粉、水和少量鹽混合揉成麪糰，放置10分鐘後，將麪糰搓成長條，切成小份。用手指或叉子將小團壓扁或做成圓柱形。在沸水中煮熟後，可以搭配各種蔬菜和肉類進行烹飪。
粉條疙瘩。將粉條煮熟後，與澱粉、蔥、蒜、香菜、芝麻等調料混合均勻。將混合好的粉條分批裝入塑料袋中壓平，放在篦子上大火蒸一箇半小時即可。
這些方法展示了粉疙瘩的不同做法，可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的方法進行嘗試。