粥是一種傳統的中式美食，做法多樣，營養豐富。以下是一些常見的粥做法：
小米粥。材料為小米100克，紅糖1湯匙。小米淘洗乾淨，放入鍋中，加入清水，煮至粘稠後加入紅糖攪勻即可。
牛奶麥片粥。材料為麥片150克，牛奶50克，水45克，白糖適量。麥片清洗乾淨後泡軟，加入牛奶和水煮5~6分鐘，熟爛後加入白糖拌勻。
黑米粥。材料為黑米150克，紅糖15克，水1500毫升。黑米清洗乾淨後浸泡3小時，然後煮至濃稠，加入紅糖攪勻即可。
山藥大米粥。材料為鐵棍山藥100克，大米200克。山藥和大米淘洗乾淨，放入鍋中加水煮至米爛粥稠。
胡蘿蔔粥。材料為胡蘿蔔100克，糯米100克，水1000克，香菜10克。糯米加胡蘿蔔絲和水煮成粥，加入香菜末即可。
番茄燕麥粥。材料為西紅柿、燕麥片、青菜等。西紅柿炒成醬後加入燕麥片和清水煮至濃稠，加入調味料。
莧菜粥。材料為大豆、小米、糯米、莧菜。大豆提前浸泡後和小米糯米煮粥，加入焯燙好的莧菜和鹽。
皮蛋瘦肉粥。材料為大米、瘦肉絲、皮蛋等。大米煮至濃稠後加入肉絲和皮蛋煮片刻。
八寶粥。材料為黑豆、紅豆、黑米、小米等。各類食材浸泡後煮至熟爛。
這些做法只是粥的眾多變體中的一小部分。實際上，可以根據個人口味和所需營養自由搭配各種穀物、蔬菜、肉類和調味品來製作不同類型的粥。