面人的製作主要包括以下步驟和材料：
製作麵團。以麵粉、糯米粉為主要原料，加入適量的水攪拌成面泥，然後揉成麵團。麵團的軟硬程度可以通過添加麵粉或水來調整。
加入輔料。加入食用色素、石蠟、蜂蜜等成分，以及少量的食用防腐劑和明礬粉，增加麵團的延展性和防裂性。
塑造形象。麵團製作好後，根據需要塑造各種形象。這可能包括使用小竹刀、剪刀、小梳子、小鏟子等工具進行雕刻、切割、塑造。
細節裝飾。可以使用牙籤、小紅豆、綠豆等材料來增加細節和裝飾。
蒸煮。最後將製作好的面人放入蒸籠中，用大火蒸煮約20分鐘，直至完成。
面人製作完成後，可以通過噴塗透明漆或妥善保存來防止乾燥和裂痕。通過這些步驟，可以製作出豐富多彩、形態各異的面人藝術品。