粥要煮多久

煮粥的時間取決於多種因素，包括米的種類、水量、以及所使用的烹飪工具。以下是一些指導性的時間範圍：

大米粥一般需要煮約20到30分鐘。

糯米粥的煮製時間稍長，需要大約45分鐘。

雜糧粥通常需要更長時間，大約1小時。

使用高壓鍋可以顯著縮短煮粥時間至大約15分鐘。

電飯煲煮大米粥約需20分鐘。

此外，煮粥時通常先用大火煮沸，然後轉小火慢熬約30分鐘，以確保米粒充分煮熟。對於特定類型的粥，如小米粥，一般需要熬煮30分鐘左右。如果偏好米粒硬一些的口感，可以適當減少煮製時間。