粽子的起源與屈原的傳說緊密相關。
據史料記載和民間傳說，屈原是戰國時期楚國的愛國詩人，因忠於國家和被貴族排擠，最終在公元前340年左右的農曆五月初五投汨羅江自盡。為了防止屈原的軀體被魚蝦所傷，人們將糯米裝入竹筒或樹葉中，投入江中作為祭品。這種用竹筒或樹葉包裹糯米的方式逐漸演變成了現代的粽子。
隨著時間的推移，這一習俗逐漸傳播開來，並成為端午節的重要習俗之一。除了紀念屈原的版本外，還有其他關於粽子起源的傳說，例如與求子、驅趕惡龍等習俗有關。
總的來說，粽子不僅是一種美食，更是承載著豐富的文化意義和歷史傳統的節日食品。