粿條粿條是一種流行的食品，常見的做法包括蒸、炒、泡等。以下是具體做法：
蒸法。將粉類、油和鹽混合後靜止半小時，然後在烤盤上刷油並倒入粉液，蒸煮三分鐘後即可取出。
炒法。將雞蛋打散，粿條沖洗乾淨後控乾水，再與炒好的雞蛋、火腿腸、蔥和生菜混合，加入適量的調味料翻炒均勻。
泡法。將牛肉丸煮熟後放入粿條，繼續大火煮三十秒，加入生菜，煮到斷生後加入適量的鹽、生抽、魚露調味。
沙茶粿條的做法。簡單快捷，將粿條過熱水後晾乾，加入沙茶醬和蔥花攪拌，搭配豬雜湯食用。
牛肉粿條湯的做法。在粿條湯中加入幾顆牛肉丸和幾片新鮮的生菜。
牛肉芥蘭炒粿條的做法。先將油鍋燒熱，放入粿條翻炒，再加入肉絲、蝦仁、洋蔥絲、番茄片等配料同炒。
粿條和粿條都是以大米為原料製成，但粿條通常會加入生粉或薯粉，使其彈性較好且不易斷，而粿條則更加注重米味，顏色偏不透明乳白色。