糖水山楂怎麼做

製作糖水山楂的方法有多種，以下是其中一種常見的做法：

準備新鮮山楂，用鹽水浸泡後清洗乾淨。

用小刀或筷子去除山楂核，注意在山楂的一端切開，用筷子或工具從開口處輕輕捅出山楂核。

將處理好的山楂放入鍋中，加入適量的冰糖和水。

用小火煮製，煮至山楂變軟，糖水變粘稠即可。

煮好後，可以將糖水倒入瓶中，放入冰櫃冷藏，使其口感更佳。

此外，還可以根據個人口味，在煮糖水時加入桂花、蜂蜜等其他食材，增加風味。