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糖醋比例多少口感最好

糖醋汁的調製比例因個人口味和具體菜式而有所不同。一種常見的黃金比例是5:3,即糖和醋的比例為5比3,這意味著如果使用5勺糖,那麼醋的量應為3勺,這樣可以達到酸甜平衡的效果。此外,還有其他的比例和方法,例如:

1:2:3:4:5比例。澱粉、醋、白糖、番茄醬、清水的比例為1比2比3比4比5。

54321比例。清水、番茄醬、白糖、白醋、澱粉的比例為5比4比3比2比1。

這些比例可以根據您的喜好和具體食譜進行調整。