糖醋肉是哪里的菜

糖醋肉是一道在中國多箇地區流行的菜餚，具體分佈如下：

廣東。糖醋肉在廣東菜中非常著名，如糖醋咕嚕肉和古老肉等。

山東。糖醋肉段是山東地區的特色傳統名菜。

福建。糖醋肉在福建泉州起源，並在閩南地區、臺灣、新加坡、馬來西亞、菲律賓等地廣泛流傳。

潮汕。糖醋肉也是潮汕菜的一部分。

此外，糖醋作爲一種調料，在漢族的多箇菜系中都有廣泛的應用，包括粵菜、魯菜、浙菜和蘇菜等。