糠咽菜

「吃糠咽菜」是一個漢語成語，拼音為chī kāng yàn cài，字面意思是吃谷糠和吞食野菜。這個成語用來形容生活的貧困與艱辛。它比喻那些生活極端貧困的人們，沒有足夠的食物，只能吃一些穀物的皮（糠）和野菜來充飢。

「吃糠咽菜」這個成語最早出現在姚雪垠的《李自成》第三章。雖然字面上「糠咽菜」看似不合理，但實際上它是對古代貧困生活狀況的生動描述。這個成語反映了舊社會許多人的生活狀況，也常被用來形容過去生活的艱難困苦。