糯米酒是一種常見的食材，有多種食用方法。以下是幾種常見的糯米酒吃法：
糯米酒煨蛋。在鍋內加少量水燒開，放入糯米酒，再開將雞蛋磕開，慢慢放入。再開鍋即可。
果味糯米酒。將橙子瓣的皮剝離，只要橙肉。燒水加糯米酒，再開放入橙肉攪拌即可。
糯米酒圓子羹。先用水燒開，加入圓子（自己用圓宵粉做的無餡圓子），片刻後圓子浮起，加入糯米酒和打好的蛋液，快速攪拌使蛋液成很小的蛋花，再次開鍋即可。
桂花酒釀圓子。這是傳統的中國甜品，由糯米酒、桂花和湯圓組成，簡單又美味。
糯米酒煲雞。準備母雞、糯米酒、當歸、大棗和適量的水，一起煲煮，對身體有滋補效果。
糯米酒紅糖湯圓。將湯圓煮至浮起後加入糯米酒和紅糖，攪拌至溶解即可。
米酒蛋花湯。將米酒倒入鍋中，加入適量清水煮沸後轉小火，打入雞蛋並輕輕攪拌，加入冰糖繼續煮至冰糖融化即可。
蜜汁米酒雞翅。用米酒、生抽、蜂蜜等醃製雞翅，然後燉煮至汁液濃稠即可。
這些方法展示了糯米酒的多樣性和在烹飪中的廣泛套用。可以根據個人口味和喜好選擇適合的食譜嘗試。