紅糖薑茶是一種簡單又健康的飲品，可以通過以下步驟製作：
準備材料，準備生薑（根據個人口味，約50克）、紅棗（約10顆）、枸杞（約10克）、紅糖（約50克）。
清洗材料，將紅棗和枸杞清洗乾淨，枸杞提前用溫水泡軟。
處理生薑，將生薑清洗後切成薄片或絲，有時需要去皮。
煮制，在鍋中加入適量清水（例如1500毫升），加入切好的薑片和紅棗，大火煮開後轉小火慢燉。
加入枸杞和紅糖，在煮了約10到15分鐘後，加入泡軟的枸杞和紅糖，繼續煮5分鐘左右，直到紅糖完全溶解。
完成，煮好後可以倒入杯中享用。
這是紅糖薑茶的基本做法，可以根據個人口味調整材料和步驟。例如，有的做法中會加入黃姜或其他配料來增加風味。