紅豆湯是什麼

紅豆湯是一種以紅豆爲主要成分，通常加入糖（如白砂糖）熬製而成的湯。

紅豆湯不僅口感美味，還具有一定的健康功效，包括清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等。紅豆湯適合多種人羣食用，特別是那些需要利尿、促進腸道蠕動、緩解便祕、降血壓、降血脂、降血糖的人，也適合產婦和母乳期的婦女食用，因爲它具有催乳的功效。

需要注意的是，紅豆湯偏寒涼，對於脾胃虛寒的人應該少量食用。