素菜的家常做法有很多種，這裡提供一些簡單的例子：
蟲草花炒芹菜。使用芹菜和蟲草花，加入油鹽炒制。
白玉菇炒筍瓜。將胡蘿蔔條、白玉菇和筍瓜條炒熟後加鹽調味。
黑木耳炒花椰菜。先焯水黑木耳和花椰菜，然後用蒜片煸炒，加鹽調味。
青菜炒口蘑。在油鍋中先炒口蘑片，然後加入青菜葉快炒，加糖和鹽調味。
剁椒豆芽炒鴨血。將鴨血焯煮後和黃豆芽炒合，加入剁椒和鹽調味。
口蘑扒菠菜。先焯燙菠菜，然後將口蘑片炒熟，加生抽、蚝油和水煮2分鐘，加鹽調味後澆在菠菜上。
雙椒炒臭豆腐。煎臭豆腐塊後，用蒜片爆香，加入青紅椒絲煸炒，加鹽調味。
上湯娃娃菜。使用娃娃菜、皮蛋和蝦米，簡單煮熟後調味。
這些菜餚製作簡單，且味道豐富，適合家常烹飪。