紫瓜是什麼

茄子

紫瓜通常指的是茄子。

紫瓜是茄科植物，別稱落蘇、崑崙瓜、矮瓜、茄瓜等。茄子中富含多種維生素，具有補充營養、預防便秘、保護肝臟、增強免疫力和保護胃腸的功效和作用。