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紫米粥比例

煮紫米粥時,紫米和水的比例有多種推薦,以下是幾種常見的比例建議:

紫米和糯米按2:1的比例混合,適合喜歡粘稠口感的人。

紫米與大米的比例大約為3:7,意味著大米多一些。

紫米、大米和赤小豆按1:2:1的比例混合。

紫米和水的比例約為1:7到1:8,適合那些喜歡較稀的粥。

此外,還可以根據個人喜好添加黑豆、花生、紅棗等,增加風味。