紫薯的製作方法多種多樣，下面介紹幾種常見的做法：
紫薯糯米球。將紫薯去皮切塊，蒸熟後壓成泥，加入糯米粉和糖，混合均勻後製成小球，表面沾上糯米，蒸熟或油炸至金黃。
紫薯粥。將紫薯去皮切塊，與大米一起煮成粥，可根據口味加入糖或蜂蜜。
紫薯布丁。將紫薯切成小塊，蒸熟後製成泥，加入糖、牛奶和雞蛋，攪拌均勻後倒入容器中蒸煮。
紫薯餅。將紫薯蒸熟後壓成泥，加入糯米粉和糖，揉成麵團後分割成小塊，壓成餅狀，煎至兩面金黃。
紫薯銀耳湯。將紫薯、乾百合和銀耳煮成湯，加入冰糖調味。
紫薯乾。將紫薯切片或切條，曬乾或烤乾製成紫薯乾。
炸紫薯條。將紫薯切成條，裹上澱粉後油炸至金黃。
這些方法可以根據個人口味進行調整，添加不同的調味料和配料。