紫蘇油什麼味道

紫蘇油是一種淡黃或綠色的揮發性的精油，它具有特別的枯草的香味，味道甘甜或甜美。此外，紫蘇油還富含α-亞麻酸和揮發性的紫蘇醛等芳香物質，這些芳香物質使得紫蘇油呈現出一種特殊的類似魚腥味。