藥食兩用的芳香植物
羅勒是一種藥食兩用的芳香植物，原生於亞洲熱帶區，對寒冷非常敏感，在熱和乾燥的環境下生長得最好。羅勒具有強大、刺激、香的氣味，其枝葉帶有刺激性的香味，經常被用來烹飪，在炒菜煮湯時都經常會用到，是美味的調料，也是治病的中藥，據說還能抗腫瘤。同時，它也可以作爲盆栽觀賞，具有很高的觀賞價值。此外，羅勒全草入藥，有治療頭痛、偏頭痛、耳痛、鼻竇炎、支氣管炎、袪痰、傷風感冒等功效，還可以激勵情緒，減輕壓力，減輕憂鬱不安，催情，補身，抗菌，治療蟲咬傷等。羅勒的嫩葉可食，亦可泡茶飲，有驅風、芳香、健胃及發汗等作用。