羅非魚可以通過多種烹飪方法進行烹飪，以下是幾種常見的烹飪方法：
燉煮羅非魚。做法包括去鱗、鰓和內臟，隔水燉煮，加入薑絲、豆豉、幹辣椒等調料，燉煮約20分鐘。
清燉羅非魚。做法包括去內臟洗淨，魚身前後切幾刀，用鹽醃製後煎至兩面發白，然後加入清水燉煮10~15分鐘。
半煎煮羅非魚。做法包括用鹽醃製魚，然後在油鍋中煎至兩面金黃，加入辣椒絲、薑絲、蔥、蒜等調料，加水煮約10分鐘。
羅非魚湯。做法包括將羅非魚洗淨後煎至兩面金黃，然後加入水和娃娃菜等配料煮制。
魚骨肉分離。做法包括將魚肉切片並用調料醃製，先煎香魚骨，再加入魚片和調料煮制。
水煮魚。做法包括將羅非魚肉片成片，用調料醃製後，與魚頭、魚骨和配菜一起煮制。
每種做法都有其獨特的風味和特點，可以根據個人口味選擇適合的烹飪方法。