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羊肉卷的製作方法

製作羊肉卷的方法有很多種,以下是一些常見的做法:

微凍羊肉切薄片,加入鹽、胡椒粉、醬油、迷迭香、乾澱粉和檸檬汁醃製10分鐘,然後鋪上炒好的栗蓉餡,卷緊後用錫紙包裹並烤制15分鐘。

羊肉卷搭配娃娃菜、濃湯寶等材料製作,將羊肉卷和娃娃菜煮熟後,加入調味料食用。

羊肉卷也可以與金針蘑、孜然粉等配料一起炒制,製作成金針蘑羊肉卷或孜然羊肉卷餅。

羊肉卷還可以通過醃製、炒制和蒸製的方式製作,例如使用羊頭肉和電壓力鍋,製作成羊頭肉卷。

以上方法可以根據個人口味和食材進行調整,希望對你有所幫助。