清洗羊肚的方法有多種，以下是一些常用的方法：
水漬浸泡法。先將羊肚沖洗乾淨，然後放在水中浸泡，反覆操作直至洗淨。
食用鹼面清洗。先沖洗羊肚，取適量食用鹼抹在羊肚上，像洗手一樣搓洗，邊沖水邊揉搓，直到清洗乾淨。
加麵粉搓洗。先沖洗羊肚，使用適量麵粉放入羊肚中，來回搓洗，直至羊肚無異味，然後用清水清洗乾淨。
加醋和食用鹼面清洗。先將羊肚浸泡在加入醋和食用鹼的水中，利用化學反應去除污漬和異味，再用清水沖洗。
加玉米麵清洗。使用方法和加麵粉相同，玉米麵也可以用來清洗羊肚。
加白醋和食用鹽清洗。先將羊肚浸泡在加入鹽和白醋的水中約10分鐘，去除粘液和異味，然後用清水沖洗。
用花椒和鹽清洗。先沖洗羊肚，用鹽搓洗掉粘液，再用清水沖洗乾淨，然後在花椒水中焯一下。
開水燙黑膜。清洗無異味的羊肚，放入開水中燙一下，輕鬆撕掉羊肚上的黑膜。
使用羊肚清洗機。使用自動化設備可以快速清洗羊肚。
在清洗羊肚時，建議戴上口罩和手套以避免不適。此外，處理羊肚時要耐心細緻，特別是對於難以清洗的部分如羊百葉等。