美人溝有多種含義，主要指的是下巴中間的淺溝或身體其他部位的特殊形態，具體如下：
下巴中間的淺溝。美人溝通常指的是下巴中間的一條淺溝，這條溝把下巴分成兩半，形成“ω”形。這種下巴在西方國家也被稱爲歐米伽下巴或V型下巴，在中國則有時被稱爲蘋果下巴或屁股下巴。這種形態通常被視爲一種審美特徵，許多人認爲它具有吸引力。在醫學上，這種形態被稱爲頦裂，是一種先天畸形，即在胚胎或胎兒發育過程中，左右兩半頜骨或肌肉不完全融合導致下頜骨出現裂縫。此外，美人溝也是一種顯性遺傳性狀，意味着父母雙方至少有一方具有美人溝才能生出具有美人溝的子女。
身體其他部位的特殊形態。美人溝也可以指女性大腿內側與髖部之間的突起凹陷，形成了一箇V字形的深度凹痕或弧線。這種形態通常在穿着緊身衣物或褲子時更明顯可見。這種美人溝的出現是由於個體差異以及遺傳因素所致，與健康無關，也無需治療，被認爲是一種審美特徵。
美人溝不是一種疾病或病症，而是一種身體特徵或形態，通常與個人的遺傳有關。許多人認爲它具有吸引力，並視其爲一種自然的審美特徵。