製作美式漢堡的步驟如下：
準備牛肉餡或絞肉，加入適量的鹽、黑胡椒粉、牛奶、蛋液等調味料，混合均勻。
將牛肉餡分成小份，揉成圓形後壓成圓扁形。
在平底鍋中加熱少量油，放入牛肉餅，煎至兩面金黃。
根據個人喜好，可以在煎肉時加入少許水，蓋上鍋蓋利用蒸汽將肉燜熟。
準備麪包，可以選擇自制麪包或購買現成的漢堡胚，將其烤至金黃且外脆裏軟。
製作漢堡醬汁，如番茄醬、美乃滋、芥末醬等，根據個人口味調配。
組裝漢堡，先在麪包上塗抹醬汁，然後依次放置生菜、番茄、洋蔥等蔬菜，再放上牛肉餅和芝士片，最後蓋上另一片麪包。
這些步驟可以根據個人口味和喜好進行調整，例如添加不同的蔬菜、醬料或芝士類型。美式漢堡的關鍵在於其簡單而實在的口感，牛肉餅通常煎得既熟又多汁，而配料則根據個人喜好靈活搭配。