美齡粥是一種傳統的中式養生粥，主要以糯米、粳米、山藥、黃豆為主要原料。以下是一種常見的做法：
將糯米和粳米以2:1的比例混合，用涼水泡發2個小時以上；黃豆提前浸泡一晚，製成豆漿並過濾。
山藥去皮後蒸至綿軟，壓碎成泥。
將豆漿、泡好的粥米和適量清水放入鍋中，開中火攪拌均勻，待粥水煮沸後加入山藥泥，轉小火熬約30分鐘，期間不斷攪拌以防粘鍋。
粥變得濃稠後加入冰糖，稍煮一會兒即可。
最後撒上泡發的枸杞點綴。
這個做法結合了多種食材的營養價值，如黃豆提供的蛋白質和纖維素，山藥的健脾養胃功效，以及糯米和粳米的碳水化合物，適合各種場合食用。