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義大利羅馬美食

義大利羅馬的美食豐富多樣,以下是一些推薦:

Roscioli Caffè Pasticceria位於Piazza Benedetto Cairoli,提供羅馬生乳包Maritozzo,這是一款傳統奶油麵包,內餡為打發的鮮奶油,外層麵包鬆軟香甜,新鮮出爐的口感最佳。

La Licata位於Via dei Serpenti,提供Energy套餐和Pancake套餐,店員講英語,服務良好。早餐套餐包括蓬鬆的炒蛋、煎餅可頌、新鮮水果、桃子優酪乳和鮮榨橙汁。

胡記茶餐廳位於Via Conte Verde,提供小籠包、豆腐腦和豆漿,食物味道好。

老成都位於Via Milazzo,提供川菜,如毛血旺、酸菜魚和回鍋肉,物美價廉。

絲路中餐廳位於Via Otranto,提供日料自助。

此外,羅馬的正餐類美食包括:

前菜如Bruschett(麵包片上淋上橄欖油和鹽,或搭配新鮮的番茄、生肉片或乳酪等),Fiori di zucca fritti(炸南瓜花),Supplì(米飯與番茄捏成,內陷塞滿乳酪,浸泡在蛋液里,裹上麵包糠炸制而成)。

第一道菜如Pasta alla Carbonara(培根蛋黃醬義大利麵),Pasta all』Amatriciana(辣味培根細管面),Pasta alla Gricia(培根義大利麵),Spaghetti Cacio e Pepe(乳酪胡椒麵),Spaghetti alle vongole(蛤蜊面),Spaghetti al tarfufo(松露面)。

第二道菜如La Trippa alla Romana(羅馬牛肚),Porchetta(烤乳豬),Coda alla vaccinare(燒牛尾),Abbacchio al forno(烤小羊排),Fritto misto(炸物大雜燴),Lumache alla romana(羅馬醬蝸牛)。

還有著名的提拉米蘇,如在Pompi Tiramisù(Via della Croce, 88, 00187 Roma RM, Italy)品嘗。