義大利麵可以冷藏嗎

可以

意大利麪是可以冷藏的。把拌好油的意大利麪置於袋中冷藏，但需要注意的是，應等到意大利麪完全冷卻後再密封，並輕輕翻轉袋子確保面都沾上薄薄一層油。如果做的是意大利麪沙拉，可以直接使用冷藏的面。