考試科目因考試類型和教育階段的不同而有所差異。以下是不同考試科目的介紹：
普通高考。通常包括語文、數學、外語（含筆試和聽力考試兩部分）。
專升本考試。通常包括兩門公共課（政治、外語）和一門專業基礎課（根據招生專業所隸屬的學科門類確定）。
成人高考。包括語文、數學、外語（含筆試和聽力考試兩部分）。
普通高中學業水平等級考試。包括物理、化學、生物、思想政治、歷史、地理。
高中起點專科和本科考試。專科通常包括語文、數學、外語，本科包括語文、數學、外語（文史類包括史地，理工類包括理化）。
此外，還有針對不同專業的考試，例如醫學綜合、生態學基礎、藝術概論等。