使用聚水潭的過程主要包括以下幾個步驟：
登錄系統。首先需要登錄聚水潭ERP系統，輸入用戶名和密碼，點擊登錄。
創建基礎數據。進入系統後，創建必要的基礎數據，如客戶信息、供應商信息、物料信息等，這些數據是後續操作的基礎。
採購管理。在聚水潭ERP中，採購管理是重要環節。可以通過採購管理創建採購訂單、採購入庫和採購退貨等操作。
訂單管理。訂單管理是另一個關鍵模組，在此可以創建銷售訂單、銷售出庫和銷售退貨等。
訂單操作。在此環節可以進行換碼數、改地址、暫停發貨、優先發貨、查詢操作日誌等操作。也可以通過內部訂單號、線上訂單號、買家賬號（旺旺號）、快遞單號、手機、收貨人、收貨地址、省、市、區等信息對訂單進行查找檢索。
查看庫存。可以查看商品庫存，了解主倉實際庫存、訂單占有數、可用數、倉庫待發數、採購在途數、銷退倉庫存、進貨倉庫存、次品庫存等詳細信息。
創建新的售後單。如果需要，可以創建新的售後單，例如，對於需要補發的商品，選擇好商品和售後分類，備註好補發原因，然後創建新售後單。
建單和發貨。使用正確的訂單號建單，如果需要發貨，調整訂單上的商品和數量，然後確認創建新訂單。對於不需要發貨的訂單，取消訂單後，就可以進行其他必要的操作。
以上步驟提供了使用聚水潭ERP系統的基本流程，根據具體業務需求，可能還需要進行其他相關操作。