剝去皮的方法取決於要處理的肉的類型和大小。以下是幾種常見的方法：
豬肉去皮。首先清洗豬肉，去除血水。然後將豬肉放置在菜板上，豬皮朝下，用刀從中間切開成兩半，注意不要切到豬皮。接著，用刀沿著豬皮和豬肉的邊緣進行分割，但不要完全切斷豬皮。最後，將分割好的部分翻轉，切掉剩下的部分，即可得到去皮的豬肉。
牛油果去皮。首先將牛油果切半，然後用勺子沿著果肉豎切幾刀，繞著水果的圓周挖出果肉即可。
芒果去皮。將芒果切成三塊，沿著果皮滑下，即可輕鬆去除果皮。
西紅柿去皮。首先颳去西紅柿表面的皮，然後用開水燙一下，使皮捲起來，輕輕一撕即可。
大蒜去皮。將大蒜掰成小瓣後，放在熱水中浸泡數分鐘，然後撈出，皮便可很容易剝下來。
這些方法適用於不同類型的水果和蔬菜，但具體操作可能會根據食物的大小和形狀有所不同。