肉末扒豆腐是一道集合了肉末、豆腐和其他配料的美食。其製作方法如下:
首先準備好豆腐和肉末,豆腐切成塊狀,用淡鹽水泡過後裝盤待用,肉末可以用烤肉醬醃製。
將冬菇切粒,髮菜泡好洗淨,鍋里加水燒開,將豆腐蒸10分鐘取出。
鍋里加油燒開,將肉末入鍋爆炒至變色,加入適量的清水,將冬菇、髮菜入鍋煮2分鐘。
加入蔥花和洋蔥粒炒勻,用水澱粉勾芡。
最後將勾好芡的肉末淋在蒸好的豆腐上面即可。
這道菜口味鹹鮮,不僅美味而且營養豐富,適合各種人群食用。
肉末扒豆腐是一道集合了肉末、豆腐和其他配料的美食。其製作方法如下:
首先準備好豆腐和肉末,豆腐切成塊狀,用淡鹽水泡過後裝盤待用,肉末可以用烤肉醬醃製。
將冬菇切粒,髮菜泡好洗淨,鍋里加水燒開,將豆腐蒸10分鐘取出。
鍋里加油燒開,將肉末入鍋爆炒至變色,加入適量的清水,將冬菇、髮菜入鍋煮2分鐘。
加入蔥花和洋蔥粒炒勻,用水澱粉勾芡。
最後將勾好芡的肉末淋在蒸好的豆腐上面即可。
這道菜口味鹹鮮,不僅美味而且營養豐富,適合各種人群食用。