肚包雞是什麼

美食

肚包雞是一種美食，主要以豬肚和雞肉為主要食材。

這種菜餚起源於中國廣東省的客家地區，特別是在深圳、惠州、河源、梅州等地區流行。肚包雞的製作方法是將整個雞用豬肚包裹起來，烹飪時，豬肚和雞肉的香味融為一體，湯汁濃郁，帶有藥材和胡椒的香氣。這道菜不僅味道鮮美，還被認為具有滋補功效，適合各種場合食用。