股票割韭菜的操作流程主要包括以下六個步驟：
壓股價：利用大盤下跌的趨勢，釋放個股的利空消息，打壓股價。目的是爲了低價吸收籌碼，併爲之後的股價上漲騰出空間。
建倉：通過不斷打壓股價，使散戶形成恐慌心理，大量拋售手中股票。莊家趁機低價吸籌，等到買到足夠多的籌碼後，就會停止打壓股價，股價開始上漲。
試盤：莊家收夠籌碼後，會小幅度的拉昇股價，觀察市場的反應，確定拉昇的時間以及要拉昇的目標價位。
洗盤：在股價上漲的時候，會遭遇獲利盤拋售的壓力。莊家會進行幾次洗盤，通過股價的不斷上下波動，使原本低價買入的散戶拿不住籌碼，輕易拋出手裏的籌碼。
拉昇：莊家利用大盤迴暖的趨勢，放出個股的利好消息，瘋狂拉昇股價，吸引散戶進場高位接盤。
出貨：趁着散戶高位進場，莊家順勢把股票盡數拋出，實現高位套現。之後莊家會再次釋放利空消息，打壓股價，開始新一輪的坐莊。
這樣一輪操作下來，散戶就像韭菜一樣，被一輪一輪的收割。而莊家則通過信息戰、心理戰對散戶進行全方位的攻擊，引導散戶一次次的掉入陷阱中。