自製布丁的方法有多種，以下是一些常見的做法：
牛奶焦糖布丁。準備一盒純牛奶、三顆土雞蛋和適量的白糖。牛奶加熱後，加入白糖化開。將三個雞蛋打入碗中，充分攪散後加入牛奶，再加入焦糖到碗底，蒸煮15分鐘。
水果布丁。用牛奶、芝士片、玉米澱粉和喜歡的水果（如火龍果、草莓、芒果）製作。先將牛奶和芝士片小火攪拌至融化，加入玉米澱粉攪拌均勻，熬至粘稠。然後加入水果汁，倒入布丁碗中，冷藏即可。
香草布丁。需要雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖和香草膏。將白砂糖和冷水煮至焦黃，加入熱水後倒入布丁液中。布丁液由雞蛋、牛奶、淡奶油和香草膏混合而成，倒入杯中，烤制50分鐘。
簡易布丁。需要一瓶兒童牛奶和一枚雞蛋。將雞蛋打散後，與牛奶混合，倒入容器中，蒸煮15分鐘。
白色布丁。需要牛奶、糖、白涼粉。將牛奶和糖煮沸後加入白涼粉，冷卻後即可食用。
芝士布丁。需要砂糖、水、奶油乳酪、雞蛋、淡奶油和牛奶。製作焦糖後，將奶油乳酪、雞蛋和淡奶油混合，倒入布丁杯中，烤制約40分鐘。
芒果布丁。需要芒果肉、優酪乳、白糖。將芒果肉和優酪乳打成奶昔，加入白糖和泡軟的吉利丁片，冷藏後即可食用。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和材料選擇適合的做法。