肥桃是什麼

肥桃，也被稱爲肥城桃，是一種原產於中國山東省肥城市的著名水果。

肥桃以其果實肥大、汁多味甘、肉質細嫩和營養豐富而聞名。歷史上，肥桃被視爲珍貴的貢品，有着1100多年的栽培歷史。肥桃的單個重量一般在200到300克之間，最大可達900克以上，被譽爲“桃王”。

此外，肥桃還含有豐富的營養成分，如蔗糖、還原性維生素C、多種人體所需的蛋白質、維生素和礦物質等，是具有高保健價值和藥用價值的水果。除了鮮食外，肥桃還可製成佳釀、罐頭等，其桃肉烤乾後可代茶，具有長壽功效。