肥皂的pH值通常在9到11之間。 這表明肥皂是鹼性的，不同類型的肥皂可能會有不同的pH值，如普通香皂的pH值大約在10左右，而某些特定類型的肥皂，如冷制手工皂，其pH值可能在7到9之間。隨著存放時間的增長，某些肥皂的pH值可能會略有下降。