肥膘是什麼意思

牲畜的肥肉

肥膘指的是牲畜的肥肉，通常是指牲畜皮下脂肪層的厚度。

肥膘通常包含大量的油脂，在成語「膘肥體壯」中用來形容牲畜肥壯結實。