胖叔叔講故事有以下幾個技巧：
1. 有感染力地朗讀故事：為了讓小朋友們更好地進入故事情境，胖叔叔會用生動、有感情的朗讀來講述故事，盡力讓小朋友們有更好的體驗。
2. 豐富故事內容：胖叔叔會根據小朋友們的喜好，在故事中增加一些趣味元素，比如動畫人物、遊戲角色等，或者用誇張的語調和表情來講述故事中的搞笑情節，以吸引小朋友們的注意力。
3. 提出開放性問題：在講述完故事後，胖叔叔會提出一些開放性問題，讓小朋友們思考並發表自己的看法，以培養他們的思考能力和表達能力。
4. 結合生活實際：胖叔叔會結合生活實際來講述故事，讓小朋友們更容易理解故事內容，也更容易引起他們的共鳴。
5. 注意語音語調：胖叔叔講故事時會特別注意語音語調的變化，以吸引小朋友們的注意力。
6. 鼓勵小朋友們表達：小朋友們可以隨時打斷講故事的人，提出想聽某個故事或者講述中的某個細節，甚至可以跟胖叔叔一起討論故事中的主題。
綜上所述，胖叔叔通過朗讀有感染力、豐富故事內容、提出問題、結合生活實際、注意語音語調等技巧將故事講得繪聲繪色，也鍛鍊了小朋友們的思考能力和表達能力。