胺基酸肥料的作用如下：
提供全面的營養。胺基酸肥料可以為植物提供更全面的營養，包括氮、磷、鉀等主要營養元素，以及鐵、銅、錳、鋅、鋁、硼等微量元素，這些成分對植物的生長和發育至關重要。
增強光合作用。胺基酸肥料中的胺基酸能促進植物的光合作用，增加葉綠素的含量，從而提高光合作用的效率和植物的產量。
改善作物品質。胺基酸肥料能提高農作物的品質，例如增加糧食中的蛋白質含量，改善棉花的纖維質量，增強蔬菜的口感和耐貯性，提高瓜果類作物的色澤和糖份含量。
提高作物的抗逆性。胺基酸肥料能增強作物的抗寒、抗旱、抗乾熱風、抗病蟲害和抗倒伏能力，提高作物的適應性和穩定性。
促進根系發育。胺基酸肥料能刺激作物的根系發育，增加根量，提高根系吸收水分和營養的能力，從而促進整個植株的健康生長。
提高肥料利用率。胺基酸肥料中的胺基酸能提高養分的利用率，其肥效快，使用後短期內即可觀察到明顯效果。
清潔無污染，改善生態環境。胺基酸肥料施用後對土壤的改良作用明顯，能改善土壤的理化性狀，提高保水保肥力和透氣性能。