調製脆漿粉的方法有多種，以下是一些常見的配方和步驟：
低筋麪粉爲基礎：使用低筋麪粉作爲基礎材料，可以與其他成分如生粉、泡打粉、雞蛋清、糖、鹽等混合。
不同比例的配料：不同的配方中，低筋麪粉、生粉、泡打粉、雞蛋、糖、鹽的比例會有所不同。例如，有的配方中低筋麪粉100克，生粉10克，雞蛋2個，泡打粉2克，鹽1克。
加入水或液體：將所有配料混合後，逐步加入適量的水或液體，直到攪拌成適宜的糊狀。
調整稀稠度：攪拌時要慢慢進行，避免麪糊起筋，調整到順滑無粉粒，且稀稠度適宜，既不要太稀難以成型，也不要太稠導致掛糊過厚。
加入其他成分：有的配方中還會加入吉士粉、檸檬酸、碳酸氫鈉、磷酸二鈣等，以增加風味和脆性。
以上步驟可以根據個人口味和需求進行調整，以達到最佳的脆漿粉效果。