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腐胺是什麼

生物胺

腐胺,又名丁二胺,是一種生物胺。

腐胺在化學上的命名是1,4-Diaminobutane,別名1,4-二氨基丁烷。狹義上,腐胺是指蛋白質中的鳥氨酸在胺基酸脫羧酶的作用下脫去羧基而形成的胺。廣義上,腐胺指的是蛋白質腐敗後所形成的各種胺類。腐胺不僅存在於腐敗的物質中,也是生物體的正常成分之一,廣泛存在於多胺(polyamine)中,例如核蛋白體(ribosome)中就有含有腐胺。

此外,腐胺在化學工業中是合成聚醯胺的重要成分。