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自做奶茶的方法

自做奶茶的方法有很多種,以下是一種常見的做法:

準備紅茶和白糖,將茶葉和白糖放入鍋中,用小火炒至焦黃,炒的過程中可以聞到焦糖的香味。

加入開水和牛奶,用大火煮沸後過濾至量杯中,如果喜歡冷飲,可以放入冰櫃冷藏。

煮珍珠,將珍珠粉圓放入沸水中煮至浮起,再煮6分鐘後燜3分鐘,煮好的珍珠放入涼白開中冷卻。

將冷卻的珍珠放入杯中,加入奶茶即可。

此外,還可以根據個人口味添加其他配料,如煉乳、蜂蜜、咖啡等,製作不同口味的奶茶。