在家製作豆芽的方法有多種，以下是常見的製作步驟：
選擇豆子。根據個人喜好，可以選擇綠豆、黃豆或其他豆類，挑選新鮮、無破損的豆子。
清洗和浸泡。將選好的豆子放入容器中，用清水沖洗乾淨，然後浸泡在足夠的水中，一般需要浸泡8小時左右，直到豆子體積膨脹。
瀝水和覆蓋。浸泡後，將豆子瀝乾，然後用濕毛巾或紗布覆蓋，濕度以不滴水為宜。
加壓。在豆子上放置重物，如盤子，以幫助豆芽生長得更粗壯。
每天管理。每天早晚用清水沖洗豆芽，並瀝乾水分，同時保持覆蓋物的濕度。
生長與收穫。通常需要2到5天，豆芽會逐漸長大，當長度達到理想長度時，即可收穫。
根據不同的豆子種類和季節，生長周期可能會有所不同，可以根據實際情況調整生長時間和管理方法。